Le meilleur poké à Montréal ?

Peu de gens connaissent le poké. Non, ça n’a rien à voir avec les pokémons et non ce n’est pas un mets asiatique qui s’apparente aux sushis.  Il s’agit d’une spécialité hawaïenne. C’est une sorte de salade-repas qui se mange dans un bol et qui contient au moins une protéine (saumon cru, thon, poulet, crevettes, etc.) et plein de légumes et parfois des fruits, le tout servi sur du riz (brun ou blanc), des vermicelles ou du quinoa. Non seulement c’est super appétissant visuellement car c’est plein de belles couleurs mais c’est vraiment très bon au goût.

J’ai essayé plusieurs restos qui servent des poké bowl à Montréal et mon favori est sans contredit le Poké Bar situé sur la rue Crescent au centre-ville de Montréal.

Pourquoi c’est l’endroit qui selon moi sert les meilleurs pokés à Montréal ? Voici les trois raisons principales :

  1. La généreuse portion pour le prix

    Après avoir essayé plusieurs autres restos qui servent des pokés, j’ai constaté que la quantité de nourriture dans le poké bowl varie beaucoup pour un même prix d’un restaurant à l’autre. C’est Poké Bar qui offre la portion la plus généreuse en gardant la même fraicheur et qualité des ingrédients. J’en ai toujours pour environ deux repas avec un bol. Ça fait durer le plaisir plus longtemps parce que j’en ramène toujours à la maison et je sais que je pourrai à nouveau savourer mon poké un peu plus tard. 😉

  2. La variété de pokés

    Si vous êtes comme moi, vous aimez varier vos choix quand vous aller dans un resto. Au Poké Bar on peut choisir parmi une variété de pokés qui sont tous très bons. Je vous conseille de tous les essayer car ils sont vraiment tous bons. Que vous choisissiez un poké au saumon, au thon ou au poulet (ils ont aussi une version végétarienne au tofu) vous ne pouvez pas vous tromper, ils sont tous délicieux! Vous pouvez choisir parmi six suggestions de pokés ou créer votre propre bol avec les ingrédients qui vous intéressent.

  3. La variété des ingrédients qu’on peut ajouter

    Parlons-en de ces ingrédients… Vous pouvez ajouter ce qui vous plait dans votre poké : des oignons verts, des fèves edamame, de la laitue, des concombres, des carottes, des graines de citrouille, de la coriandre, de l’avocat, de la mangue, de l’ananas, etc. Bref, je ne vais pas tous vous les nommer car il y en a trop… Ce que j’essaie de vous dire c’est qu’il n’y a pas un poké bowl qui se ressemble, il y en a vraiment pour tous les goûts.

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Celui-ci est un poké au saumon cru avec de la mangue, de l’avocat, de la laitue, des graines de sésame, des oignons verts, des oignons frits et de la mayonnaise épicée, le tout servi sur du riz brun. Laissez-moi vous dire que c’était vraiment très très bon!

Est-ce que j’ai réussi à vous mettre l’eau à la bouche ? Si oui, je vous invite à visiter le site Web du Poké Bar pour plus d’informations en cliquant sur le lien suivant: http://www.lepokebar.com/fr/

Avez-vous déjà mangé un meilleur poké que celui du Poké Bar dans un resto de Montréal ? Si vous avez des suggestions à me faire, ne vous gênez pas!

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La meilleure paella à Montréal ?

Connaissez-vous la paella?

Il s’agit d’un plat espagnol qui consiste en un mélange fruits de mer et de riz cuits à la poêle (paella veut d’ailleurs dire poêle) dans une sauce à base de tomates. Si vous n’avez jamais essayé ce plat, c’est vraiment très bon. Je vous conseille d’y goûter au moins une fois dans votre vie. Il y a toutefois peu de restos à Montréal qui offrent une paella sur leur menu…

J’ai goûté récemment à une excellente paella qui pourrait bien être la meilleure à Montréal. C’est au charmant restaurant espagnol Casa Galicia que j’ai fait cette délicieuse découverte.

Hmm, appétissant n’est-ce pas? Et bien, je vous le dit, c’est aussi bon que ça en a l’air!

Le verdict

J’ai adoré cette paella, les saveurs se mariaient ensemble à la perfection. Le riz était délicieux et le mélange de fruits de mer parfaitement assaisonné. Manger cette paella était vraiment un plaisir. La fraîcheur et la qualité des ingrédients font le succès de ce plat.

Ce n’est pas tout…

Non seulement ce resto offre une des meilleures, si ce n’est pas la meilleure paella à Montréal mais il offre aussi plein d’autres plats très intéressants. Je vous invite à consulter le menu, préparez-vous à avoir l’eau à la bouche… Des grillades, des tapas et des fruits de mer sont au menu!

Ce charmant resto présente des spectacles de flamenco les vendredis et les samedis, de quoi vraiment se sentir en Espagne. Seulement le décor typiquement espagnol de ce restaurant suffit pour se sentir dépaysé.

Le restaurant Casa Galicia est situé au 2087 rue St-Denis à Montréal. Pour plus d’informations, je vous invite à consulter son site Web à l’adresse suivante:  http://www.casagaliciamontreal.com/

Vous connaissez un resto qui offre une paella qui pourrait concurrencer celle de chez Casa Galicia au titre de meilleure paella à Montréal ? J’attend vos suggestions !

Les meilleurs tacos à Montréal ?

Cette semaine j’ai eu envie de manger de la bouffe mexicaine, plus particulièrement des tacos. J’avais entendu parler du restaurant Le roi du taco (El Rey del Taco) situé sur la rue Jean-Talon, tout près du Marché Jean-Talon. Selon ce qu’on en dit, ils servent les meilleurs tacos à Montréal. J’ai donc décidé d’aller vérifier par moi-même …

Ma fidèle complice gourmande est venue avec moi pour l’occasion : ma belle-soeur Sara 😉. Nous avons décidé de partager nos assiettes afin de pouvoir goûter à différentes variétés. On peut choisir parmi 11 variétés différentes de tacos qui se vendent en assiette de 4 tacos d’une même variété. Nous avons donc décidé de comparer les classiques : les tacos au boeuf et ceux au poulet.

Tacos au boeuf :

Tacos au poulet :

À première vue, ils ont l’air excellents n’est-ce pas?

Le verdict

Les deux variétés étaient très bonnes. Les tacos sont servis sur une authentique tortilla au maïs et sont apprêtés selon la vraie façon de faire mexicaine. Pour ceux qui ne sont pas familiers avec celle-ci, sachez que Taco Bell n’est pas une bonne représentation de l’authentique façon de faire mexicaine. Au Mexique, on sert les tacos dans des tortillas de maïs molles.

Autre fait important à noter, chez Le roi du taco on sert les tacos sans fromage, bien qu’il est possible d’en rajouter si vous le souhaitez. Néanmoins, les tacos étaient très bons. Légèrement épicés et bien apprêtés, ils ont conquis mon coeur de gourmande. À quatre tacos par personne, nous étions rapidement rassasiées.

Le roi du taco offre un menu très varié et complet de plats mexicains, des soupes en passant par les churros. Pas étonnant qu’il est le coup de coeur de bien des gens (si on se fie aux critiques). À noter qu’ils offrent aussi des options végétariennes.

Pour plus d’informations sur ce sympathique resto, je vous invite à visiter leur site Web : elreydeltaco.ca ou à aller faire un tour sur leur page Facebook.

Et vous? Connaissez-vous un resto qui sert les meilleurs tacos à Montréal ? Faites-moi part de vos suggestions ou commentaires !

Le meilleur poulet Jerk à Montréal ?

Connaissez-vous le poulet Jerk ?

Il s’agit d’un plat typiquement jamaïcain de poulet épicé au goût très distinct. En cherchant un peu sur Internet j’ai lu des bons commentaires sur le resto Caraïbe Delite, situé dans le quartier Mile-End sur l’avenue du Parc. Il n’en a fallu pas plus pour que je parte à la recherche du meilleur poulet Jerk à Montréal.

En ouvrant ma commande pour emporter fraîchement préparée, j’ai trouvé le tout bien appétissant et j’avais bien hâte de retourner à la maison pour y goûter. Le plat est accompagné de riz avec haricots noirs et d’une salade maison.

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Un poulet épice bien épicé …

On s’entend que le poulet Jerk est sensé être épicé par définition et j’aurais beaucoup aimé avoir découvert le meilleur poulet Jerk à Montréal mais malheureusement ce n’est pas le cas. Bien que le poulet était très tendre et juteux, je l’ai trouvé exagérément épicé. Non seulement il était très très piquant mais il y avait un peu trop de mélanges d’épices à mon goût. Je me demande si le chef n’a pas échappé le pot d’épices sur le poulet ce jour-là…. Oui, c’est à ce point-là.

Ceci dit, j’ai déjà goûté à un meilleur poulet Jerk que celui du Caraïbe Delite et j’ai bien l’intention de vous en faire une critique plus approfondie très prochainement. Soyez à l’affût…

Le verdict

J’ai donc été déçue par cet essai mais je me dit que tous les restos ayant obtenu des bons commentaires de leurs clients sur le Web ne peuvent pas tous être les meilleurs… Cela fait partie de ma recherche du meilleur poulet Jerk à Montréal.

Avez-vous essayé ce resto ? Si oui, qu’en avez-vous pensé ? Peut-être avez-vous une autre opinion du poulet Jerk du resto Caraïbe Delite. J’aimerais bien avoir votre avis. Il y a fort probablement d’autres plats sur le menu de ce resto qui sont très bons, d’où les commentaires très élogieux sur leur page Facebook. J’espère que cet article ne vous empêchera pas de faire l’essai d’autres plats de leur menu.

Pour ma part, je prépare déjà mon article sur l’autre resto qui pourrait bien offrir le meilleur poulet Jerk à Montréal. Curieux ? Voici un indice….

 

 

Le meilleur burger à Montréal ?

Trouver le meilleur burger à Montréal n’est pas une tâche facile. Je suis loin d’avoir goûté tous les burgers de la ville. J’ai tout de même trouvé un bon prétendant au titre de meilleur burger à Montréal chez Notre-Boeuf-de-Grâce. Ce sympathique restaurant familial a déjà conquis le coeur (et le ventre) de plusieurs amateurs de burgers du quartier Notre-Dame-de-Grâce, où l’on retrouve un des trois restaurants portant le même nom. La preuve, il n’est pas rare qu’il faille faire la file avant d’avoir une place dans ce restaurant à l’heure du souper.

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Néanmoins, leurs burgers sont très bons. Je ne saurais dire si c’est la généreuse galette de boeuf haché cuite à la perfection, le délicieux pain brioché ou la sauce spéciale qui font le succès de leurs burgers. Une chose est sure, on ne peut pas se tromper en essayant ce restaurant.

J’ai essayé le B.G. (Bloody Good) classic burger et ma belle-soeur, qui m’a accompagnée pour l’occasion, a essayé le thou shalt bacon cheeseburger. À première vue, les deux burgers sont appétissants. Les galettes de boeuf étaient très épaisses, rosées dans le milieu et juteuses. Le B.G classic est vraiment la version traditionnelle d’un burger boeuf-tomates-cornichons-laitue-oignon et le thou shalt bacon cheeseburger contient du bacon, du fromage et deux galettes de boeuf au lieu d’une. La sauce spéciale ajoute un petit kick de plus que de la simple mayonnaise.

Ils ont 13 variétés différentes de burgers à essayer et vous pouvez même créer votre propre burger en y ajoutant tous vos condiments préférés et votre viande favorite (boeuf, végé, poulet, etc.).

Il existe trois restaurants Notre-Boeuf-de-Grâce à Montréal : dans Notre-Dame-de-Grâce, au centre-ville et dans Ville St-Laurent. Jetez un œil à leur menu en visitant leur site Web au https://www.notreboeufdegrace.ca/ .

Vous connaissez un resto qui sert le meilleur burger en ville ? Vous croyez qu’il pourrait concurrencer Notre-Boeuf-de-Grâce pour le titre du meilleur burger à Montréal ? Faites-moi part de vos suggestions !

La meilleure pizza au four à bois à Montréal ?

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La pizza est un met classique international (ou presque). Il existe toutes sortes de pizzas et chaque personne a son type de pizza favori (croûte épaisse, style New York, style Boston, croûte mince, etc.). Il y en a vraiment pour tous les goûts. Pour moi, c’est vraiment la pizza au four à bois qui est ma préférée. Pareil comme elle est faite en Italie !

C’est pourquoi je suis partie à la recherche de la meilleure pizza au four à bois à Montréal. Avec un peu de recherche, je suis tombée sur la Pizzeria Magpie, leurs pizzas sont de sérieuses candidates au titre de meilleure pizza au four à bois à Montréal.

Le bonheur est dans la simplicité

Ma préférée est vraiment la pizza Margherita, parce que j’aime les classiques. C’est une pizza sauce tomate-bocconcini-basilic. Trois ingrédients qui se marient à la perfection. La preuve que des fois le bonheur est dans la simplicité…

Pourquoi c’est la meilleure ?

La pâte croustillante, le mélange savoureux des garnitures, la générosité des ingrédients et le fait que cette pizza est cuite dans un vrai four à bois (de plus en plus rare à Montréal) font d’elle une des meilleures (sinon LA meilleure) pizza au four à bois de Montréal. Si vous aimez la pizza (qui n’aime pas la pizza ??), je vous conseille fortement de l’essayer.

Où est-ce qu’on peut l’essayer ?

On ne peut pas se tromper en allant dans cette pizzeria. Après la Margherita, vous pourrez essayer une de leurs huit autres excellentes pizzas dont celle au prosciutto ou celle aux artichauts. Ils ont des pizzas au four à bois pour tous les goûts. Il existe deux succursales à Montréal, une sur la rue Amherst et l’autre sur la rue Maguire. Je vous invite à consulter leur site Web pour plus d’informations et pour voir leur menu : http://www.pizzeriamagpie.com/.

Et vous? Où trouvez-vous votre pizza au four à bois préférée ? Connaissez-vous un autre resto qui fait une pizza au four à bois qui pourrait être meilleure que celles de Pizzeria Magpie ? Si oui, donnez-moi votre suggestion ! 

Le meilleur sandwich vietnamien à Montréal ?

C’est chez Sandwicherie Sue que j’ai goûté à ce qui est selon moi, le meilleur sandwich vietnamien à Montréal. Ce tout petit resto situé dans le quartier Rosemont à Montréal offre des sandwichs vietnamiens, Banh Mi, des rouleaux de printemps et des Bubble Tea.

Si vous avez un petit creux, je vous conseille d’essayer le sandwich au poulet trésor. Du poulet grillé mariné dans une sauce sucrée, des légumes croquants marinés au vinaigre, de la coriandre fraîche et une sauce aïoli maison. Le tout est servi dans un délicieux pain frais et croustillant. Vous aimez manger épicé ? Pas de problème!  Vous pouvez rajouter dans votre sandwich une sauce piquante et des piments jalapenos. Hmm un vrai délice!

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J’ai découvert cet endroit par hasard, et en plus, le jour de son ouverture en avril 2015, depuis la première bouchée de sandwich, ce restaurant est devenu un coup de coeur pour moi.

Sandwicherie Sue vous offre d’autres sandwichs délicieux dont:

  • le sandwich traditionnel vietnamien (pâté de foie, saucisses vietnamiennes et jambon au BBQ)
  • deux sandwichs au porc : le char-siu (porc caramélisé) et le chop (à la citronelle)
  • le sandwich au boeuf grillé
  • trois sandwichs végés.

Pour compléter votre repas, vous pouvez agrémenter le tout d’un délicieux Bubble Tea. C’est une boisson à base de thé aromatisée aux fruits et qui contient des perles de tapioca. Si vous n’avez jamais essayé, qu’attendez-vous ?

Le restaurant est situé au 2660 rue Beaubien Est à Montréal. Pour plus d’informations sur leur menu je vous invite à consulter leur site Web au http://www.sandwicheriesue.com/ .

Connaissez-vous des restos qui font des excellents sandwichs vietnamiens? Croyez-vous qu’ils pourraient concurrencer la Sandwicherie Sue au titre du meilleur resto de sandwichs vietnamiens ? Faites-moi part de vos suggestions !